你好律师，请问假如在湖南长沙市实习生劳动时

您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁来投诉实习生劳动时间超过8小时的问题。根据《劳动法》相关规定，实习生工作时间超出法定范围可视为加班，用人单位需负责相应补偿。长时间超时工作未得到妥善处理，可能导致实习生身心健康受损，甚至引发劳动纠纷。
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常见的处理方式有与用人单位协商、向劳动监察部门举报以及申请劳动仲裁。首先尝试与用人单位沟通解决；若无果，则向当地劳动监察大队举报；仍无法解决，则向劳动仲裁委员会提起仲裁。
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针对不同情况处理方式如下：
1. 若用人单位有明确加班规定，则按照公司规定流程申请加班补偿。
2. 若无明确加班规定，先与用人单位协商，要求合理补偿。
3. 协商不成，收集加班证据，向劳动监察部门举报。
4. 如仍无法解决，准备相关材料，向劳动仲裁委员会申请仲裁。
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